식품보존제로서의 키토산
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작성일 22-10-20 15:58
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항균성, 항곰팡이성에 초점을 맞추어 제작하였습니다
키토산과 키틴의 일반적인 내용과
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식품보존제어론 시간에 발표자료로 만들었습니다
식품보존제로서의 키토산
그외 기본적인 키토산과 키틴의 내용도 알차게 채웠구요
식품보존제어론 시간에 발표자료로 만들었습니다키토산과 키틴의 일반적인 내용과항균성, 항곰팡이성에 초점을 맞추어 제작하였습니다그외 기본적인 키토산과 키틴의 내용도 알차게 채웠구요슬라이드 노트에 설명 적혀있습니다Chitosan , 식품보존제로서의 키토산기타레포트 ,
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슬라이드 노트에 설명 적혀있습니다
키틴질 은 일반적으로 게 껍질에서
추출되며 지구상에 약 1천…(skip)
Chitosan






설명
다.